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Chutney di pere e cipolle

Euro 3,50

Questa salsa la facciamo con le cipolle del nostro orto, con passata di pomodoro, pere, peperoni, peperoncino, aceto di vino, sale, zucchero, chiodi di garofano e cannella. Grazie alla cottura si trasformano in questa salsa che amalgama i gusti dei singoli ingredienti bilanciandoli in modo perfetto. E ottima per accompagnare i bolliti, oppure come antipasto insieme ai salumi. Da provare anche con pesci o carni grigliate.
gr. 140


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Piccantezza: Non piccante
Recensioni

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